मुफ्फिन कुकुस कोक्लत

Salam semua...apa dah jadi..blog cooking akk ni dah fening..entah apa yang akak tertekan setting dah lari..tu tengok tajuk kat atas tu jadi tulisan tamil ke siam?? huhuhuuuuu..dah lah rabun , terus bute ni..apapun selagi boleh baca dan faham n3 akak ni layanlah ye...ini muffin kukus coklat. Inipun cilok resepi kat Mak Lang Corner tu...moist sesangat ..best sebab senang nak buat dan murah pulak bahan-bahannya tu..cuba le ..rugi tak cube. Kalau muffin tu mengembang dan pecah macam ni syok sendiri kita tengok..ok bai2..aduhai akak nak edit gambo pun tak boleh sebab yang keluar kat edit post ni semuanya nombor....sape2 yang sudi nak tolonggggg !!!!

MUFFIN COKLAT KUKUS


BAHAN A

2 cawan susu cair
1 cawan minyak sayur @ butter cair
13/4 cawan gula castor
1 biji telur


BAHAN B

250 gm tepung superfine @ gandum
50 gm serbuk koko
1 st baking powder
1 st soda bikarbonat
1 sb emulco


Cara Membuat:

1.Satukan semua bahan A, kacau guna whisker .
2.Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A
3.Kacau rata – tak perlu lama
4.Masukkan ke dalam acuan muffin dan kukus selama 10 minit.
5.Gunakan api besar dan tutup dengan penutup kukus supaya muffin selamat.